2014年4月17日

少量で効く

こんなに少量の収穫・・・超小規模ハーブ農園です。左がパクチー、右がディル。

ハサミを入れるはなから香る、香る・・・

ディルはサーモンのアラと野菜のスープへ

パクチーは、鶏肉のフォーの上からレモンとともに

両方ともこんな量でも、おもむろに効く!とくにパクチーとレモンのコンビは、ぐっと引き込まれます(ライムならなおいっそうでしょう)。パクチー、これから好きになっていきそうな予感。大事に育てるぞ。

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