春恒例 Picking bracken on the riverbank

今年も土手でわらび摘み。ウグイスが間近で鳴いていて、なぜか全然逃げなかった。ホケキョ！と鳴く時にのどの辺りがぷわっと膨れるんです。冬の間にたまった炭火焼きの副産物である灰を使ってアク抜きしています。