初！赤シソのふりかけ Milled dry red Japanese basil

酵母水にするか、ジュースにするか悩んだ末、屋上でわずかに茂る赤シソでふりかけを作ってみました。

塩揉みして干す前

２日かけて干した後

攪拌したらこれだけに！

ふりかけ様～と、うやうやしくいただかなくては。おいしかったら青シソで作ってみようかな。