2019年6月26日

アオサのパスタ&チヂミ Green laver

アオサの色と香りが好きで買いますが、1パックにたくさん入っているからいつも焦ります。まずは、アオサとヒイカとアサリのパスタ。



ルンモのスパゲッティーニを試しました。夫は「う~ん、モッチリ感ほしいなぁ」と。


後日、アサリのだし、イカ、イカわた、アオサの残りをぜんぶ入れてチヂミっぽく焼いてみたら、


チヂミの見た目からは程遠いけれど、これが美味で美味で。あさりのだしとイカの風味、アオサの塩分もあってか、タレなしでもおいしい。食感はチヂミというよりはもんじゃとかタコ焼きに近かった。


しいたけのチーズ焼きも

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