以前手作りしたジンジャエールもおいしかったし、先月お店で注文したのも手作りだそうで、クローブが浮かんでいたりしておいしかった。すりおろす手間は省き、生姜ごと食べられる手軽なレシピを探して作ってみました。夫のグラナダ土産のスパイスをあれこれ投入。新生姜を買ってきて１時間後にはアイスティーに入れて楽しめました。シロップだけ舐めたらかなりピリピリきた！シロップや生姜をパンにも使ってみよう。ココア生地がいいな。
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| ピンクペッパー、シナモン、カルダモン、クローブ、スペインカンゾウ |
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| パンケーキやアイスにもよさそう |
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| 暑いし、のどがイガイガの今日にぴったり |
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