茶摘み2回目 Gathering Houttuynia cordata for tea

もう10年近くドクダミ茶を飲み続けているという友人は、摘んだドクダミを乾かしたら、葉をミキサーで粗く砕き、炒って、お茶パックに入れる作業を１年分（！）、家族に手伝ってもらいながら一気にやってしまうのだそうで、そのパックの数が300というから脱帽、脱帽、最敬礼。その貴重なお茶パックの一部を分けてもらったのでひと足早く味わいつつ、我が家のドクダミ摘み第２回を決行しました。

１回目に摘んだ分がすっかり乾きました

２回目も片手で握れなくなる程度を目安に収穫

乾燥させるまでは簡単