棒餃子とバリ麺 Flat dumplings & fried noodle

最近少し足が遠のいていたスーパーで、よさそうな揚げ麺を発見。棒餃子と組み合わせて夕食にしてみました。棒餃子は包むのが簡単（ヒダを寄せる必要なし）、皮が薄いので食感が軽やか、パリッと焼けやすい、といいことづくめで見直しました。

私のほうにはコリアンダーもたっぷり入れました　もちろん中華スパイスミックスも

棒餃子の後のバリ麺も気に入って、日持ちも１か月ほどするので翌日４食分また買いに行ってしまうほどでした。

だしはベビーホタテと鶏肉

いくら軽やかといっても、棒餃子10個の後にバリ麺では多すぎました。夫は完食だけど、私は棒餃子８個。え？大差ないって？