クリームシチュー White stew

気温がぐっと下がりました。スーパーでは鍋もの用やクリームシチューのパッケージが目立つところに置かれ始めたようです。そうだ、クリームシチュー、久しぶりに食べたい♪ 煮込みながらルーも手作りして、蒸し牡蠣を入れて、たっぷりと。

蒸し牡蠣、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ながいも、かぶ入り

塩コショウしただけとは思えぬ旨さ。ルーの作り方はこちら（★）を見返しました。