2016年5月13日

近頃の食卓 Recent dishes of the season

ゴーヤが恋しいけれどまだ高い・・・。見切りワゴンに1本見つけて買い、早く早くと思いながら冷蔵庫で数日寝かせたら、半分くらいだめにしてしまいました。

男の燻製焼豚 すっかりルーティーンに?

屋上のパクチーも貢献 生春巻き

わかめや三つ葉もいけました

フライドオニオンや刻んだアーモンドもポイント

まずは見て楽し

バーミキュラを使った鮭と7種類(数えるのが大変)の野菜蒸し

味付けは塩麹のみ キャベツと玉ねぎの甘み、鮭の旨み・・・

今度こそ最後でしょう たけのこご飯

わらびとともに「また来年」

インスタント冷麺

夫のリクエストでお好み焼き

久しぶりにアレ食べたい!で餅サラダ

にじます塩焼きと具だくさん味噌汁、めかぶ納豆

通常の1.5倍量の大豆を使った「旬楽膳」の豆腐 
五箇山豆腐に似ていた こういうギッシリした豆腐が
最近好きなのですが近所のスーパーでは見つからず

このギッシリ豆腐と鶏ひき肉と軟骨でハンバーグ

シンプルにレモンをかけたのと、和風ダレの2つの味で

同じ豆腐でゴーヤチャンプル

男の燻製焼豚を使ったカレー

甘夏の皮の甘煮をパンだけでなくカレーにも入れてみました

ヒリ辛い中に時おりフルーティーな香り♪

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