近頃の食卓 Recent dishes of the season

正月前後のあれやこれや。

グリーンカレー

キャベツと鶏肉と新じゃがの豆乳スープ

ドレッシングで和えたサラダを巻いた生春巻き

甘麹カップケーキ

白菜の糠漬けと豚バラの炒め

塩麹ラーメン

義母に習い、ようやくおいしくできた白菜の浅漬け（手前）

ホタテの塩麹ゆずこしょう和えと旬のわかめのポン酢和え