週末の掃除と仕込み Weekend cleanup & cooking

今週末の大掃除は、夫が窓と網戸メイン。私は昨年末から一度も洗っていない家じゅうのカーテンの洗濯と、ずっと気になりながら放置していた脱衣スペースの拭き掃除（普段手の届かない高いところと床のタイル）をしました。カーテンの洗濯は洗濯機がしただけですが、脱衣スペースの拭き掃除はやりがいたっぷり。こうもホコリがたまるのかと驚愕する量でした。便利なコードレス小型掃除機が大活躍。床のタイルの拭き掃除は去年の大掃除でさぼったこともあって、拭いた後の久しぶりの白さに胸すっきり！「脱衣スペースは大掃除だけじゃ足りないわ」と夫にこぼすと、「でしょう。ところが実際なかなかやらないんだよね」と。夫もこの時期のあちこちの汚れ落としで同じことを感じているようです。

さて、そんな今日の大しごとをやる気にさせてくれたおいしいもの。

朝食の甘麹フレンチトーストの準備からスタート

鶏そぼろの鍋でキャベツ丸ごと蒸し

パンが白くなかったから見た目はこんなん　

秋鮭を冷凍していたディルと野菜でコトコト

昼食は大根のフルコース！？

精進料理みたいな昼食で夫がさみしげだったので、後で秋鮭も追加

夕食はタラと野菜のグラタンのつもりが、
「肉～」と言う夫に応えてラム肉炒めに変更

みかんをたっぷり使ったタレが大好評（玉ねぎ、砂糖控えめ）

野菜は大根の葉（←苦みが肉と合う！）とほうれんそう

夕食後、昨夜のムール貝のパスタで残ったタコとサラダにするため、豆を３種類茹でました。
昼間、夫の実家よりみかん１箱、10kgが届きました。まだ以前のが食べきれていないし、りんごもある…半ば焦りつつみかん３個も絞ってタレを仕込みました。