2015年8月24日

大人のかき氷 Shaved ice

いちぢくを煮た赤ワインシロップと氷を攪拌し、上からいちぢくとブルーベリーをのせました。写真を撮ったりもたもたしているうちに、シェイクに近くなりましたが、赤ワインとぶどうジュースを足して2で割ったようなおいしさ。生のブルーベリーの味の濃さに一瞬暑さがふっとびました。

そうか、シロップを炭酸水で割ってもいいんだ♪

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