2015年8月22日

近頃の食卓 Recent dishes of the season

なんといっても夏野菜が主役。

鶏せせりと夏野菜の醤油&黒胡椒炒め

シソたっぷり!ひじきのたたき梅干し炒め(左上)
にんじん、もやし、モロヘイヤのナムル

わかめの肉巻き蒸し、コーンご飯

網焼きオクラ&ししとうのおかか醤油ごま油和え

トムヤム鍋 with シソとバジル入り鶏もも挽肉の餃子

夏のランチプレート

4 件のコメント:

ドラねずみ さんのコメント...

今年は、夏野菜が豊富に採れたので、買い物に出掛けない日が多かったように思います。ピーマンは、毎日食べても余り、赤くなってしまったので泣く泣く捨てました。今は夏野菜も夏バテしていますが、雨が降り涼しくなれば回復するでしょう。買うと結構高いですね。

せっせっせ さんのコメント...

ドラねずみさん、

あれ?夏なのにあんまり安くならない?…という印象です。
そんなときはJAに行きます。
これから持ち直すといいですが。

ドラねずみ さんのコメント...

施設栽培していると、日よけや灌水に費用が掛かるので安くならないのではないでしょうか? その分品質は安定しています。 露地物はおてんとうさまの影響をまともにかぶります。 トマトもピーマンも花が咲き始めましたよ。

せっせっせ さんのコメント...

ドラねずみさん、

そうですね。
ハウス、露地の区別も買うときに分かるといいのですが。
JAにあるのはほぼ露地ものなんでしょうね。