バジルごはん Basil rice

西洋のシソ（バジル）も食べて、食べて！ペーストを熱いごはんに混ぜたバジルごはんも、洋風のおかずに合わせるとよい感じ。トマトを和えてもよいし、トーストに塗ってもよさそう。

カレーに添えたバジルごはん

サーモンやホタテのマリネにも

ツナと豆、玉ねぎのみじん切りと、バジルペーストでマリネ

ヨーグルトチキンに再びバジルごはん

ヨーグルトチキンというのは『伝言レシピ』に紹介されていた、スパイスもカレー粉も使わないカレー（★）。事前に塩を揉み込んでおいた骨なし鶏もも肉で作りました。