食べ切り作戦 Bamboo shoot, shoot, shoot...

足が短い！・・・いや、アシが早い！焦って一気に１．５合の筍おこわ、そして２品の筍とフキのおかずを作って、ホッ。

左：ピリ辛酢醤油味（味のしみやすい手作りこんにゃく、ごま油、善光寺七味がポイントのようです）
右：甘味噌味（こちらもごま油多め）

どちらにも筍とフキを入れていますが、切り方を変えました。大分旅行中の、調味料が味噌しかない状況でのサバイバル料理（★）を思い出しました。