アボカドのスコン Avocado scones

『野菜で作るスイーツ＆スナック』より、アボカドのスコン。アボカド丸ごと１つ入っているけど、そうと分からなかった。やっぱりアボカドは生がおいしい？

生地を練り過ぎた＆上から手の平で抑えてしまったのでふくらまず

ぺたんこスコンと合わせた今日の朝ごはん

先日のポークビーンズに溶き卵を加えたスクランブルエッグは◎