平ら × 平ら Flat × flat for golden brown

あきらめてはまた試し・・・と繰り返すこと何年。トースターなしでパンをおいしく焼く方法にようやくたどり着きました。網では焦げすぎ、フライパンでは底が平らでないのでパンの全面が焼けない。パンをできるだけ平らにスライスし、平らなプレートで焼くには・・・

東北旅行で買った鉄板があるではないか！

友人に紹介してもらった粉末だしを使って、白菜の豆乳スープを作り、こんがり焼けたパンといただきました。

おいし♪

麗しのきなこ＆黒糖トースト