セロリ好きに

夫婦してなれたかも。生でマヨネーズ、という食べ方は別にして・・・

ベトナム料理の本から、鶏肉の生姜煮込み。仕上げに赤ピーマンと生姜の千切りをさっと煮込むとあるところを、赤ピーマンでなくてセロリの千切りに。歯ごたえと香りが好きになってきました。今夜はこのスープに米の麺を入れていただきます。パクチーをちらしてみようかな。