IWACHU

すき焼き鍋に続く、盛岡の岩鋳のキッチンウェア第二弾、鉄板。今回の東北旅で購入し、今日初めてお好み焼きで使いました。

さきいかの代わりに、今回も納豆昆布（極細千切り昆布）

冷蔵庫の整理も兼ねて

ガス火で焼いて、そのまま鉄板をテーブルへ・・・・これがやりたくて購入したのでした♪

今年は少し早めに大掃除に着手。１年でこのときしか掃除しない箇所がきれいになると、気持ちがいい。クリスマスディナーの食材を買いに行き、年賀状の図案を考え、年じまい、年じまい、やっぱり忙しい。