冬のジェノベーゼ

冬にもジェノベーゼパスタが食べたいと、夏の終わりにタネを蒔いて育てているバジルは、室内で細々と育っています。でも、ジェノベーゼが作れるほどには、全然・・・。市民市場で安く大量に売られているのを見て、思わず2パック買って作りました。チーズはパルミジャーノを松坂屋で購入。うっ、小さくて高～い！

生サーモンと

市民市場で冬でもきどき見かけるバジル。見つけるたびにチーズをフンパツして作るかな。