2013年10月17日

ごぼうが旨い

にんにくと味噌、少しの甘みで煮たごぼうと豚肉のメニュー、これもコウケンテツさんレシピですが、箸が進みました。


こちらはなじみの、チーズとおくらのおかか醤油和えですが、燻製チーズだとよりいっそう美味。


これに、さつまいもがゴロリと入ったご飯で。ごぼうもさつまいもも食べ応えがあるから多めに作ると重宝。

2 件のコメント:

ミー さんのコメント...

アップルスモークベーコンについて・・・
リンゴの木でスモークしたフルーティーな
ベーコンと書いてありましたよ。
ちなみにリンゴの匂いはしなくて
匂いはベーコンでした^^;

買い物は、衝動買いしないように
割安なのか計算して買いましたよ。
結構、普通にドラッグで買った方が安いかなってのもありました。
でもとても楽しい場所ですよ。

それからスモークチーズとオクラは作ってみようかな~(^^)v

せっせっせ さんのコメント...

ミーさん、

りんごの木もチップに使えるということですね。
それにしても何でスモークしたかがうたわれている
ベーコンはまず近くのスーパーでは見かけませんから
やはり店内を歩いたら楽しそうです。

あの巨大なカートを押して歩かれました?
大人も入れる大きさですよね。

チーズと焼いたししとうやピーマンとのおかか醤油和えもやってみようかな。