本日の収穫 Today's harvest

 形よく実りました。

ディルのタネもでき始めたので、今シーズン2度目のピクルス仕込み。ハツカダイコンも加えてみます。

ピクルスにした玉ねぎを細かく刻んで、漬け汁とヨーグルト、マヨネーズ、ディルの葉を混ぜてタルタルソースを作ると、ピクルスが苦手な夫もフライにかければ進むようです。拍子抜けするほど甘くないタルタルなので、たっぷりかけてしまおう。