酒粕パン Sake lee bread

ガスグリルで焼く酒粕パン。生地も扱いやすく、食感もよい、好みの分量を見つけました。

・水150cc

・酒粕50g（味噌くらいの硬さに水でふやかした状態）

・オートミール、ふすま各15g

・強力粉220g

・塩、ドライイースト　HB専用スプーンで各1（小さじ1ずつくらい？）