初収穫 Today's harvest

初挑戦のはつか大根、3つのプランターのうち、日当たりの良かった1つのプランターから4株を収穫。

土から抜くときに感じる小さな抵抗・・・やがて、スルッとまっすぐな細い根が抜けて、土をまとった全身と初対面。

ルッコラやえんどうとともに、本日の収穫

まずはそのままいただいてみたい！いつものサラダの前に、何もつけずにカリッとひとかじり。みずみずしく、辛みが広がる。ワー！

タネの袋には、霜が下りる季節以外は作れると書かれているので、鉢物を整理するなどして、残りのタネも余さず蒔こう。