粉モノ４連チャン Weekend cookies, bread, pizza...

3日に1度パンを焼くタイミングに合わせ、クッキーも焼くようになってしばらくになりますが、ついでに今日は昼食にピザと、余り生地で丸パン、計４種類の粉モノを作りました。

今日のクッキーは、いよいよ成形の手間も省いちゃえ！で、ヘラだけで平たくのばして焼いて・・・

焼けてすぐ包丁を入れる策に出た　甘夏の皮が入っているので切りづらい

続いてカンパーニュとピザ

石窯オーブンとはいえ、250℃で焼いても、ガス焼きのピザのおいしさにはかなわなず

ピザの余り生地で丸パン