カブとカリフラワーと焼きサバのカレー Grilled mackerel, turnip, and cauliflower

焼いたサバの切り身から大きな骨を外して、一口大にばらした後、水（野菜のゆで汁）でコトコトと煮、カレー粉を加えて、またコトコト。仕上げに作り置きのカブとカリフラワ―の豆乳スープ（少量の生クリーム入り）を入れて完成。夫によれば、コクがあるのにアッサリしている、おいしいカレーになりました。

ゆで汁、煮汁、作り置き品を組み合わせた料理は、再現できない（かもしれない）おいしさに仕上がること多し。