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| 油を敷いて、白菜、大根、生姜、青唐辛子（今回はボイル豚ホルモンも）を交互に重ねて |
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| 蓋が閉まらないほど てんこ盛りにして 水や酒やだしなど水分をほんの少々入れて |
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| 強引に蓋をのせて蒸し煮にする |
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| カサが減ってきたら塩を入れて煮込めばおしまい 今回は大根の代わりにカブを中盤に入れました |
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| その日に使わない分は取り分けて保存 後日いろいろに使う → 後日メニューその１、その２ |
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| その日にいただく鍋に戻ってーーー夫のリクエスト料理に向けてトマトピュレを足す |
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| ２種類の硬めに茹でたマカロニを足して、チーズをのせて余熱したオーブンへ |
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| イタリア製ローズマリー入りのクラッカーを試してみましょう |
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| 小袋に分かれていてヨカッタ！ |
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| イタリアンパセリたっぷりのせて、できあがり ♪ 肉や魚を入れなくてもじゅうぶんおいしい |
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| 全体の塩かげん、ピリ辛さかげん、マカロニのゆで加減がポイントなのでした |
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| 後日メニュー その１ トマトスープ クラッカーのせ |
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| 後日メニュー その2 スープだけを使ってフォー |
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