パクチー餃子とハリッサ Coriander dumplings with Harissa

夫のにはシソをたっぷり、私のにはパクチーをたっぷり。夫はオーソドックスな中華ダレ、私は中華ダレ、ときどき、ハリッサも。食べなれた餃子が、一気に別世界な味になりました。温かいゆで卵にハリッサをつけてもグーでしたよ。

最近は餃子といえば棒餃子。週末だったので、タネを作って包むのは私、タレ作りとホットプレートで焼くのは夫でした。