2019年4月8日

2人寄ればカレー鍋 Chicken in curry soup

夕飯の買い出しを夫としていて、それぞれのアイデアの合体版で、カレー鍋に。2人でも文殊の知恵が出るもんだ。数日前、モツ鍋をするために採った鶏のスープに、かつおぶしと煮干しを加え、醤油、みりん、カレー粉で味付け。具は鶏肉、ゴボウ、里芋、油揚げ、高菜、しめじ、えのき、クコの実。シメに稲庭うどん。


1滴も残さなかった美味しいスープでした。

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