いいぞ、ばんこ焼 Useful banko pottery

結婚式の引出物のカタログを何度もめくって、日を置いては考え抜いて購入を決めた、直火OKのばんこ焼プレート。「アツアツをそのままテーブルに」という料理がうれしい季節なのもあり、すっかりフライパンの出番がなくなっています。フライパン、淋しがってるかなぁ。

直火

直火＆オーブン

直火で温めておいたプレートに盛り付け