おせちでパスタ New year spaghetti

「お昼なにがいい？」「そろそろ洋風なもの食べたい」「そうだね」「今日はもう出かけないから白ワインいっちゃおっか」「・・・・」

味付けの仕上げに塩麹を　甘みが加わりました

キャベツとセロリとじゃがいもをにんにくとオイル、白花豆の煮汁で蒸し煮し、ローストビーフと黒豆をちょいのせしたペペロンチーニにしてみました。こんな調子であと2日は、買い出しに行かずに済みそうかな。