誕生日ディナー Birthday dinner

ジョウビタキ渡来予定日と並んで忘れちゃいけない夫の誕生日。リクエストに応えて、作るのも食べるのも楽しい週末でした。

ヒイカと海藻のベトナム風サラダ

狙っていたムール貝が1パックだけあって、しかも2割引♪

今回のムール貝は、今まででいちばんサイズが大きかった

手際優先、盛り付け後回し　貝が大きすぎる・・・

生クリームとフルーツのケーキをリクエストされ古いレシピを掘り返す

夫のおかげでシロップ用のコアントローまで揃う

ケーキ用に昼食は控えめ（ゴーヤ入りナシゴレンと野菜スープ）

スポンジケーキを焼いたのは何年ぶりだろう

ローゼルジャムと国産レッドキウィ使用　タカナシの純生クリームが期限日で半額♪

私1/6切れ、夫2/6切れ食べて、残りは冷凍

鶏もも肉のトム・ヤン・クンペースト炒め（中央）

誕生日の朝、人気作家のタイトルふうに「何がめでたい〇〇歳」と起きてきた夫ですが、２切れのケーキをたいらげた後に私が撮った写真を見て、「うれしそうだな俺」と。