夏野菜カレー Grilled vegetables

安くて豊富な夏野菜を添えて、夏こそカレー。今回はインド人夫妻にいただいた「ガーリック＆生姜ペースト」を使ってみました。

カレーを食べた後も焼き仕事を続行。オイルをかけて塩少々、冷めたら冷蔵庫へ。

先日はいただいたスパイスミックスでチキンケバブもやってみました。