モヒートの作り方 Mojito

「なんちゃってモヒートだけどね」と夫が言うのは、ホンモノはホワイトラムにライム果汁を絞って・・・という行程を踏むのだそうですが、ライムが高値なので、少量のミントをグラスの中で軽くつついて、炭酸水でなんちゃってモヒートを1：1で割るだけだそうです。じゅうぶん美味しいのですが、ライムの香りがしたら格別だろうな。以前ジンジャーエールを手作りしたときも、炭酸水とライム果汁が欠かせませんでした。蒸し暑い国ではこうした飲み物が誕生しやすいのかな。

私が忘れていたような麻のコースターを取り出して使ってくれました。爽やか度アップ。