| いちご甘夏チョコトースト |
| 三つ葉、山椒、わらび、こごみ、高菜、えんどうと |
| たけのこのごま酢味噌和え |
| 手巻き とろろ昆布と刻みチャイブ入りクリームチーズや |
| イカ納豆などを試してみました |
| 余ったビンチョウマグロとチャイブでオイルマリネに |
| 夫が作る向こう2週間分のローストビーフと燻製焼豚 |
| 燻製焼豚と大量の野菜でラタトゥイユに |
| 甘夏の皮の甘煮入りサラダ |
| ラタトゥイユ完成 |
| ラタトゥイユの後に たけのこ入り酢鶏の仕込み開始 |
| たけのこに味を含めていたら鶏がホロホロになりすぎた |
| 煮汁に厚揚げを足して |
| その日以降、何食分かのおかずになりました |
| ビンチョウマグロのオイルマリネとわけぎとたけのこ和え |
| ハマチの塩焼き(刺身以外の食べ方が分からず) |
| 傷みかかったれんこんを慌てて炒めてナンプラー味に |
| 夫の休肝日に誤ってこんなのを出してしまう(休肝できず) |
| ラタトゥイユをからめたパスタ 夫に大好評 |
| 翌昼、目玉焼きと大量のパセリをのせてもう一度 |
| ご近所がご近所さんにいただいたわけぎのおすそ分け |
| 緑の部分はこごみとごま酢味噌和えに |
| 白い部分は醤油+酢+砂糖を熱して漬け込んでみました |
| BLCサンドと冷たいラタトゥイユ |
| たけのこの梅漬けにトライ(只今漬け込み中) |
| たけのこの皮(先端)の佃煮にもトライ |
| 2つともこちらの年代物の本のレシピをヒントに |
| とてもワクワクする「読む」料理本です |
| 佃煮といっても砂糖なし かつおと醤油と酒だけ |
| 春キャベツと燻製焼豚のナムル風 ほんのりカレー味 |
| 一汐サンマの姿焼き |
| ミニフライパンで鮭、春キャベツ、えのきに味噌とバター |
| 鮭のちゃんちゃん焼き風ランチ そのまんまテーブルへ |
| フウセンカズラの種の嬉しい出番でした(鍋敷き) |
| 念願の自家製パクチーたっぷりのせ(たけのこ&挽肉麺) |
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