2016年3月8日

近頃の食卓 Recent dishes of the season

カレー、スペインオムレツ、カキのオイル煮、ローストビーフ&燻製焼豚・・・作りおきの品々とお土産の欧州チーズの組み合わせでいろいろに。

餅とサラダのおろしポン酢和え

タラとハタハタの味噌バター鍋

シメのラーメン

スープを1食分残しておいて翌昼も

バーミキュラで我が家のカレー初挑戦

久しぶりにエプロンおじさんのレシピに帰る

花芽を摘んだ後の格安みょうがと旬のわかめ

1回は和え物にして、残りのみょうがはすべて酢漬けに

好きなコンテ これは単体で食べるべし

2種を食べ比べしながら あぁ、この味だこの味だ♪

今までのステン鍋と違ってゆっくり火が通りました

カキのオイル煮も久しぶりにレシピに帰りました

コンテとシンプルなグリーンサラダ

カキを焼いたフライパンの掃除も兼ねてパスタ

野菜が食べきれなくなってきたら

220度で40分ほどグリル

ワインください、ワイン~~!

焼き野菜&茹でひよこ豆添えミニカレー

少量残った焼きキャベツと新玉ねぎはスペインオムレツに

2回目の今回はチーズも入れました

菜の花畑カレー

とき卵入れるタイミングを誤った、あたたかいとろろ蕎麦

ローストビーフと新玉ねぎの新玉ねぎソースがけ

急げ新玉ねぎ 山盛りにするも

カルボナーラとの組み合わせでペロリ

この冬2度目のあんこう鍋

急げビタミン大根、春菊、ターサイ

はやくも4種類目を開封 ゴーダチーズ

ちびりちびり薄くきってサラダに あみえびと相性よし

3 件のコメント:

くまくらし。 さんのコメント...

チーズ美味しそ~!
ワインたまりませんね🎵
ターサイ、はじめて聞きましたが、新しい葉物野菜でしょうか
お味はいかがでしょう?

せっせっせ さんのコメント...

くまくらし。さん、

チーズはちびりちびり、毎日のようにいただいてます。
ワインもほんのちょっとで満足。

ターサイは中国野菜かな?
緑が濃いから彩りにいいし、鍋や炒め物に向いているようです。
1株に何枚もの葉がついていてお得感があるし、すぐにくたっとならないのも
気に入ってます。

せっせっせ さんのコメント...

追伸。
味はですね、チンゲン菜に似た感じかな?
でも葉のわさわさとした感じが、油や熱いスープと相性がよくて、
うまく言えませんが、食べやすいです。見かけたらお試しを~