ソトアヤム Indonasian chicken soup

再びインドネシアのお土産に頼った夕食。ソトアヤム・・・アヤムは「鶏」、ソトは「スープ」。サッポロ一番塩ラーメンのような、食べやすい味でした。ケチャップマニスで煮た豚肉は日本の豚の角煮みたいな味だったし・・・

ソトアヤム：春雨、キャベツ、しめじ、もやし、鶏肉

ナシゴレン：イカ、グリーンピース、ネギ