せいごとふいご

初めましての魚、せいご。ベトナム料理の本から、蒸し物にしました。前回（★）は鯛でやった料理です。

蒸したて～

このスープがうまい

汁ごと大胆にご飯に添えて

せいごというと、「しばしもやすまず　つちうつひびき　～　ふいごのかぜさえ　いきをもつがず・・・」が浮かびました。せいごじゃなくて、ふいごなんですけどね。それにしても難しい歌詞です。私、なんで知ってるんだっけ。なにか、遊びながら歌ったような、遠い昭和の記憶が・・・ホホホ。