キッシュ Quiche after 2(?) years' absence

２年ぶりかもしれない・・・。チョコ作りで余った純生クリームを何に使おうと考えて思い浮かんだのがキッシュ。午前中から窓を開け放って作り始めました。

小麦粉が足りない！あ、蕎麦粉入れよう！ついでにえごまも～

家にある具材で：燻製焼豚、チンゲンサイ、小松菜

ソースに混ぜ込むチーズは省き、上にのせるだけの量に

中古オーブン大活躍

焼ける匂いが鼻をくすぐる

いっただきま～す！野菜たっぷりだからお昼はこれだけで

翌朝冷えても生地はまだサクサク度あり　冷めても美味
冷めた方が切りやすい