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| 夫の実家でいただいたホットプレートで初調理～焼き餃子（夜） |
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| 水加減が分からず水びたし～～パワー弱い！ |
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| チーズとバジル入りイタリアン餃子なんとか完成 |
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| 余ったタネとごはんを最後に焼いたのも美味でした |
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| ホットプレート連日稼働 イカ焼きそばソース味（夜） |
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| 久しぶりのクレープ（朝） |
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| 旬のコーンたっぷり サッポロ一番味噌ラーメン（昼） |
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| 秋鮭のちゃんちゃん焼き（夜） |
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| 栗の渋皮煮 |
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| ささみともやしとバジルの焼きそば（昼） |
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| カレイと切り昆布の煮物 |
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| 奄美の郷土料理 鶏飯（けいはん）ふう鶏だしかけご飯（昼） |
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| コウケンテツさんが紹介していたカンボジア料理 「カエル（鶏肉で代用）とレモングラス炒め」 ちょうどナンコツとせせりを買ってあったので試してみました。 せせりってなんとなくカエルに似ているような。 |
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| 刻んだ生姜、赤唐辛子、にんにく、ねぎ、そしてレモングラス |
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| 火をとめてから大量にバジル投入 |
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| 味は黒糖とナンプラー これはうまい！！（夜） |
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| トウモロコシのスープ（夜） |
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| 「キズあり」と安かったアユ（夜） |
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| ズッキーニとコーンとわかめのゆず胡椒入り酢の物（夜） |
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| 挽肉とズッキーニ、万願寺唐辛子のカレー炒め（昼） |
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| エリンギ、モロッコいんげん、ナスと挽肉のマーボ（夜） |
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| シソの実ごはん（夜） |
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| 茹でタコとブリの刺身（夜） |
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| これがレモングラス 炒めてもなお硬くて口に残りました |
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| イタリアン餃子では火が通りすぎて香りがわずかだったけど、 火を止めてから入れて混ぜるカンボジア風料理は バジルの香りたっぷり！ご飯がすすむ一品。 熱い国の料理は味にパンチがあるな～ |
2 件のコメント:
このところの雨で、こぼれた種からバジルが、雨後のタケノコのように生えてきました。一人生えスキーには堪りません。
ドラねずみさん、
今からでもまだ大きく育ちそうですか？
手間要らずで良いですね〜
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