2020年12月6日

おでんですよ Oden pot

今冬初。大きな土鍋に入るだけのダイコン、サトイモ、玉こんにゃく、車麩、骨付き鶏肉、たまご。だしは、昆布と煮干。調味料は塩と醤油とみりん。お伴は熱いイモ焼酎。

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