味噌汁ピリリ Hot chili in miso soup

以前、唐辛子入りの味噌を買ったことを思い出して、味噌汁に韓国唐辛子を入れてみたら好評。ただし、使うのは1/2本。お椀の底に辛味がたまるのか、最後のひとすすりは覚悟が必要。夏の味噌汁はアツアツでなく、ぬるめで食卓に出します。

青いのはネギではなく唐辛子