～小さな経験、積もれば宝～
万願寺トウガラシをご存知でしょうか？トウガラシと言っても全然辛くない唐辛子です。大きくなると１５ｃｍ位になります。。今日収穫しました。木は４本ですが、ずーっと取っていなかったので小さめのレジ袋に２個分取れました。赤くなった物が１/３位ありましたが種も大きくなっておらず、普通に食べれます。沢山採れるのでお勧めです。トルコピザに合うそうですが、トルコピザをご存知ですか？
ドラねずみさん、知ってます、知ってます。最近JAでも見かけますよ。細くて細長くて…１５ｃｍにもなるんですか。唐辛子やパプリカを育ててみたことはあるけれど、全然だめだったなぁ。屋上ならよいかもしれない。トルコピザ？聞いたこともないです。トルコと関係あるのですか？
トルコピザは、今年の夏休み地域のワークショップ「パテシエとシェフ体験講座」で地元の料理教室の先生に教わりました。 http://cookpad.com/recipe/341917 最大の特徴は、舟形の生地で、長トウガラシとベーコンにチーズを乗っけて焼くのです。生地を延ばす時、端を掴んでパタンパタンとまな板に打ちつけます。とっても簡単で美味しかったですよ。
ドラねずみさん、なるほど、トルコのピザって舟の形なんですね。何を入れても額縁効果で見栄えがしそう。唐辛子とチーズ、いいですね〜（＾ω＾）
舟の形のピザだから、細長い満願寺トウガラシが合う訳です。ところで赤くなった万願寺トウガラシから食べ始めましたが、何と 何と 甘いのです。これまで赤くなった物を捨てていたのは残念至極。以前お話ししたバナナピーマンは赤くなると少し硬くなるのですが、こいつはそんなことにはなりません。よおし来年も作るぞう！！絶対お勧めです万願寺トウガラシ。
ドラねずみさん、ふむふむ、大発見ですね。色も鮮やかでおかずの挿し色になりますし、いいことづくめ。私も来年植えてみたいです。
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6 件のコメント:
万願寺トウガラシをご存知でしょうか？トウガラシと言っても全然辛くない唐辛子です。大きくなると１５ｃｍ位になります。。今日収穫しました。木は４本ですが、ずーっと取っていなかったので小さめのレジ袋に２個分取れました。赤くなった物が１/３位ありましたが種も大きくなっておらず、普通に食べれます。沢山採れるのでお勧めです。トルコピザに合うそうですが、トルコピザをご存知ですか？
ドラねずみさん、
知ってます、知ってます。
最近JAでも見かけますよ。
細くて細長くて…１５ｃｍにもなるんですか。
唐辛子やパプリカを育ててみたことはあるけれど、
全然だめだったなぁ。
屋上ならよいかもしれない。
トルコピザ？聞いたこともないです。
トルコと関係あるのですか？
トルコピザは、今年の夏休み地域のワークショップ「パテシエとシェフ体験講座」で地元の料理教室の先生に教わりました。 http://cookpad.com/recipe/341917 最大の特徴は、舟形の生地で、長トウガラシとベーコンにチーズを乗っけて焼くのです。
生地を延ばす時、端を掴んでパタンパタンとまな板に打ちつけます。とっても簡単で美味しかったですよ。
ドラねずみさん、
なるほど、トルコのピザって舟の形なんですね。何を入れても額縁効果で見栄えがしそう。
唐辛子とチーズ、いいですね〜（＾ω＾）
舟の形のピザだから、細長い満願寺トウガラシが合う訳です。ところで赤くなった万願寺トウガラシから食べ始めましたが、何と 何と 甘いのです。これまで赤くなった物を捨てていたのは残念至極。以前お話ししたバナナピーマンは赤くなると少し硬くなるのですが、こいつはそんなことにはなりません。よおし来年も作るぞう！！絶対お勧めです万願寺トウガラシ。
ドラねずみさん、
ふむふむ、大発見ですね。
色も鮮やかでおかずの挿し色になりますし、いいことづくめ。
私も来年植えてみたいです。
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