スイカパフェ Watermelon parfait

いただいた1/8切れほどのスイカを食べ切るのに5日間かかりました。桃に続いては余った生クリームとスイカでパフェ。昨年末に長崎旅行で買って冷凍していたカステラもこれでなくなりました。
パフェにちょうどよいグラスがもう１種類ありました。ワイングラスですが大きいので普段は棚にしまいっぱなしでしたが、ワイングラスと決めつけずに普段の料理にも使ってもよいかもしれません。

カステラ単体だと「甘すぎる」と欲しがらなかった夫も、生クリームと合わせると食べる食べる・・・。ただ、生クリームとスイカはいまひとつマッチしなかったかな。