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採り始めてすぐ、こんなんです、私。
こんなところにあるんですよ。茶色く見える枯れ草、みんなわらびの葉っぱだと思います。
近所の土手のとは太さがぜんぜん違うんです。むふふ
ポキポキ折られている緑の茎は、みんなわらび。密集して生えています。
左から、義父さん、義母さん、私の収穫。二人に比べ、私は太くて長いのに目をつけて採ったようです。やっぱり欲深い。
家に持ち帰ったわらび。
翌日、アク抜き後の水きり中。
今年も一部を塩漬けにしてみます。
夫の実家のそばの山が笑っていました。
畑では、私の好物のそら豆が♪ 花を初めて見ました。
畑から玉ねぎ、パセリ、レタスをいただきました。甘夏も。
豊かな実り。あぁ、春も忙しい。
4 件のコメント:
わらび そんなに採って 道の駅で売るのですか? (^^)
うちらは全くの平地なのでわらびは採れません。せいぜい土筆しか採れません。羨ましいなあ。
ドラねずみさん、
近所の土手もまったくの平地です。
わらびの生息はつくしほど広がらないのでしょうか。
どこにでもありそうで、ないですね。
3人におすそ分けしたら、そんなには残りませんでした。
塩漬けするほどでもなかったけど、数日で
食べきれるほどでもない。
日干しに挑戦してみればよかったです。
嗚呼山菜ソバが食べたいなあ。かみさんはそばアレルギーで、山菜嫌いなのでありつけません。外で一人で食べるのも嫌だからね。となると一人ごはんかあな(^^)
ドラねずみさん、
いいですね、山菜そば。
天ぷらか天かすもあるといいですね。
私の母もそばが食べられません。
ドラさんの奥さんは山菜もだめですか。
となると?
ひとりご飯ですね!
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