ムース・オ・ショコラ Mousse au chocolat

手軽に、家にある材料だけでチョコレートムース作り。生クリームもバターも入らないレシピ、ありがたや～。オレンジの皮の代わりにゆずのジャム、製菓用チョコレートの代わりにスイス土産のミルクチョコレートを使って、溶かしたミルクチョコレートにココアパウダーを加えてカカオ濃度を上げました。

まぜるだけ

ひやすだけ

板チョコだと何カ月もかかって食べるけれど、こういうデザートにすると瞬く間に食べてしまうんだろう。参照したレシピはこちら（★）。

スイスチョコのパッケージは飾りに