珍味は一夜にして

正月用に買った数の子がようやくなくなりました！少しだけ賞味期限を過ぎていましたが、強烈な塩漬けなので問題なかったのです。気になるといえば匂いが・・・少し、冷蔵庫の脱臭剤になった可能性あり。冷凍しておけばよかったな。

寿司を巻いている最中に、夫から少し遅くなると連絡が入ったので、なにやらひまつぶしに？？午前中にスープをとった鶏ガラから肉をほじほじ・・・マヨネーズと七味と醤油を合わせただけですが、前回も今回も夫は旨い旨いと言います。ほじり甲斐があったなぁ。

ま、珍味ということにしておきましょう。