皿の上の冬

昨夜たくさん残ってしまったギョウザのタネ（キャベツ、挽肉、生青のり、あみえび、塩こしょう、にんにく、ごま油入り）に、小麦粉と卵と水と、さらに生青のりを加えて、お好み焼きにしました。焼き海苔を四角に切って上にのせようとハサミを手にしたら、ふと浮かんで・・・

ひょうたんじゃないよ

周囲ぐるり他、とけるチーズでお絵かき

フライ返しで焼きのりも意外ときれいに切れました

半分はナンプラーとマヨネーズ、半分はおたふくソースでおいしくいただきました。軍配はナンプラーとマヨネーズ。冷えていた手も体もホカホカに温まりました～。