2020年6月24日

漬けもの2種 Pickles

いつものディルピクルス(きゅうり、にんじん、大根、ズッキーニ)と梅酢でガリを仕込みました。


ガリは、甘さよりも塩気と辛味が効いていて豆腐のよい相棒に。

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