ルーティンになるか？ Gas-baked bread

偶然うまくいって、次も、次もの３回目。ガスグリルの手前側で５分、途中でくるりと向きを変えるとまんべんなく、いい焼き色がつけられるようです。食パンと丸パンを交互でもいいなと思ったけれど、夫が丸パンをいたく気に入っているようなので、余裕があるなら毎回（３日に１回）丸パンでもいいか。６分割しているけれど、０分割にすればもっと手間いらずになりそう。

２回目

３回目

生地作り40分、成形して発酵15分、焼き5分。一方、食パンはたしか材料投入から焼き上がりまで3時間50分。